Kietzer Landhof

Rindersalami (ca. 250 g)

Unsere Salami aus 100% Dexter-Rindfleisch ist lecker gewürzt und bis zur richtigen Festigkeit sorgfältig luftgetrocknet wodurch sie ihren intensiven, aromatischen Geschmack erhält.

9,00 

inkl. Mwst.

50 vorrätig

FLEISCH VOM DEXTERRIND: Dexter-Fleisch ist dunkelrot, fein marmoriert und von kräftigem, ursprünglichem Geschmack. Durch die ganzjährige Weidehaltung und das langsame Wachstum entwickelt es eine feste Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis von Fett und Muskel.
Es ist zart, mit leichtem Biss, und zeichnet sich durch einen intensiven, aber klaren Rindfleischgeschmack mit feiner, leicht wildartiger Note aus. Gleichzeitig enthält es einen vergleichsweise hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.